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Kono青口贝
银蕨认证
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商品描述

1.Kono青口贝是新西兰原装进口产品。贵族品质,平民价格。

2.青口贝是产于新西兰天然水域的独特产品,产品经过商标认证,为新西兰独有。因其独特的翠绿色鲜艳夺目的外壳而享有“来自南太平洋的翡翠”的美誉。

3.蓝口贝、海虹、淡菜是不同于青口贝的品种。有不同的拉丁文。

4.青口贝是一种富含蛋白质、低脂肪、低热量的健康食品,能提供多种人体必需的矿物质,如硒、碘和铁。其脂质中含有大量欧米珈-3脂肪酸,同时还包含一些其它生物活性成分如牛磺酸、肝糖、硫酸软骨素和有助于抗氧化活性的多酚类物质。其营养有助于补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压等。

5.青口贝经过热休克处理(迅速热烫),起到杀菌和锁鲜功能。青口贝的烹饪切忌煮得过久, 使贝肉太老。将青口贝完全解冻后,在高温下烫、蒸、煎等建议不超过10 秒。

6.半壳青口贝比全壳的青口贝更能直观其肉质和饱满度,食用起来也更方便。

7.青口贝是人工播撒幼贝于新西兰天然海域,但不进行人工投料养殖,完全靠吸取海洋天然养料,约经18个月后养成捕捞。

8.新西兰执行全世界最为严格的贝类质量保证方案,水质监测程序严格按照美国食品药品管理局(USFDA)、欧盟及新西兰食品安全局制定的规范和标准之行。

9.青口贝从幼贝撒放、到其整个生长期及捕捞、包装、运输的所有信息都进行全程跟踪,具有可追溯性。

10.青口贝的颜色因性别不同而有所区别,母贝肉呈深杏色,公贝肉则为奶白色。但这并不影响其品质于口感。

11.Kono青口贝目前是中国市场上唯一从新西兰原装进口的半壳冷冻青口贝小包装,非常适合家宴。

12.Kono青口贝500克零售包装为冷冻产品,需在-18摄氏度保存,产品保质期为两年。

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